Aν δεν το ήξερες, οι ξηροί καρποί που τόσο ευεργετικοί είναι για την υγεία και την ομορφιά μας, είναι ταυτόχρονα μια πολύ πονεμένη ιστορία. Επιβαρημμένοι με τρομερές ποσότητες φυτοφαρμάκων, χημικών και συντηρητικών, αν δεν είσαι σίγουρος από πού κρατάει η σκούφια τους, καλύτερα να τους αφήσεις στην ησυχία τους. Εδώ, στην φτηνότερη τιμή της αγοράς, θα βρεις το δικό τους βασίλειο, με ευδιάκριτο τον τόπο της προέλευσης: καρυδόψυχα ελληνική βιολογικής καλλιέργειας, αμυγδαλόψυχα από τον Βόλο ή την Καβάλα, σταφίδα Κορίνθου. Με την ευκαιρία, να και μια καταπληκτική συλλογή από αποξηραμμένα φρούτα Ταϋλάνδης, κεράσι, πεπόνι, μήλο με κανέλα, κουμ-κουάτ και καρύδα, κίτρο, μάνγκο, φράουλα, γκουάβα, σύκα από την Εύβοια και ζουμεροί χουρμάδες Τυνησίας-οι καλύτεροι στη Μεσόγειο. Τα ελληνικά ξινά δαμάσκηνα είναι ιδανικά για το μαγείρεμα καθώς δεν γλυκαίνουν υπερβολικά το φαγητό αλλά διατηρούν τη γλυκόξινη ισορροπία, τα νεκταρίνια από τη Έδεσσα μοσχοβολούν καλοκαίρι και ταιριάζουν στα κέικ. Πλάι τους θα ψωνίσεις εξαιρετικά, βραστερά όσπρια που χυλώνουν εξαιρετικά, μαυρομάτικα Κορινθίας, ανεπεξέργαστο ελληνικό ρύζι, ελέφαντες και φασόλια Πρεσπών, γίγαντες Καστοριάς, κουκιά από τη Θήβα, φάβα από το Φενεό, φακή από τα Φάρσαλα, ελληνικά ρύζια, σταρένιο και γλυκό τραχανά. Eπίσης, εδώ αξίζει να ψωνίσεις χύμα, γλυτώνοντας το κόστος της τυποποίησης, τα μούσλι και τα κορν-φλέικς του πρωινού, σε όλες τις γεύσεις και τις ποικιλίες που θα συναντήσεις και στο σούπερ-μάρκετ. Και αν το χόμπυ σου είναι τα γλυκά, εδώ θα βρεις κουβερτούρα ποιοτική σε επαγγελματικές συσκευασίες και σε πολύ φτηνή τιμή, όλων των ειδών τα κουφετάκια και καραμελλάκια που στολίζουν ένα cup-cake και τα νοσταλγικά, γεμάτα παιδικές μνήμες σοκολατάκια μαργαρίτες, σε μαύρη και σοκολάτα γάλακτος.

Μαρία Βορριά, Ευριπίδου 22, 2103212564