Οι ουρές έξω από τον φούρνο του Π. Τοπούζογλου δεν τελειώνουν ποτέ. Όλος ο Βόλος στριμώχνεται περιμένοντας υπομονετικά για το καλύτερο κουλουράκι λαδιού που έφτιαξε ποτέ ελληνικός φούρνος. Τρίβεται στο στόμα σαν τραγανό σύννεφο, σε μια υφή απίστευτη, που οφείλεται στο φυτικό λάδι της συνταγής. Φίλη με τα κουλουράκια και λοιπά βουτήματα δεν υπήρξα ποτέ, αλλά αυτό είναι εθισμός, που δεν χορταίνει μόνο με ένα. Όλες οι κυρίες του Βόλου είναι ερωτευμένες μαζί του και δεν καταδέχονται τίποτ’άλλο με τον καφέ τους. Το πρατήριο στο κέντρο της πόλης, λιτό και ευγενέστατο, μεγάλη βοήθεια για όσους δεν μένουν κοντά στον φούρνο. Κάνει και πολύ ωραίο κουλούρι σουσαμένιο και κουλουράκια με σταφίδες και βρώμη χωρίς ζάχαρη.

Π. Τοπούζογλου, Τοπάλη 53, 24210 31821