Γίνεται στο λεπτό, ακόμη και την τελευταία στιγμή που επιστρέφεις κουρασμένος από τη δουλιά ή έρχονται δυό φίλοι στο σπίτι, όπως όλα τα υπέροχα της τελευταίας στιγμής, αρκεί μόνον το ψυγείο σου να περιέχει τα σωστά προϊοντα: ένα εκλεκτό τυρί, λίγο αληθινό βούτυρο, ένα εξαιρετικό αλλαντικό με προσωπικότητα.

Υλικά

1 φύλλο ζύμη κουρού

200 γρ. σουτζούκι Μιράν σε φετάκια

250 γρ. κασέρι Καλαμπάκας

10 ντοματίνια κομμένα στη μέση ή 3 ντομάτες κομμένες σε ροδέλες

2 κ.σ. βουβαλίσιο βούτυρο Μπόρα

1/2 κ.γ. κύμινο

1 κ.γ. μαυροκούκι

3-4 κ.σ. κέτσαπ

Εκτέλεση

Απλώνουμε το φύλλο σε ένα ρηχό ταψί.

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς.

Τρίβουμε το κασέρι.

Αλείφουμε το φύλλο με κέτσαπ.

Απλώνουμε πάνω στη ζύμη πρώτα το τυρί, ύστερα το σουτζούκι και τη ντομάτα ή τα ντοματίνια, πασπαλίζουμε με το κύμινο και το μαυροκούκι και προσθέτουμε το βούτυρο σε μικρά-μικρά κομματάκια.

Ψήνουμε για 40 λεπτά.

Tips

Όλα τα προϊόντα θα τα βρείτε στο κατάστημα Μιράν, Ευριπίδου 45, 2103217187