Post Tagged with: "βούτυρο"

12Φεβ

Kέικ με μπαχαρικά, φρούτα και σοκολάτα

Γίνεται χωρίς μίξερ,  μόνο με ένα ανακάτεμα με κουτάλι, είναι ζουμερό και κανένα δεν συναγωνίζεται τα αρώματά του. ...

22Ιαν

Tάρτα σπανακόπιτα

Μια σπανακόπιτα, όπως και να το κάνεις, έχει τον κόπο της. Η τάρτα, πάλι, έχει την ίδια και ίσως καλύτερη γεύση και γί...

14Ιαν

Λαζάνια με λαχανικά και τυριά

Τα νοστιμότερα λαζάνια, ιδανικά για ένα φιλικό κάλεσμα, αυτά που θα λατρέψουν και οι κρεατοφάγοι και οι βετζετέρια...

23Δεκ

Χοιρινό με κυδώνια και κάστανα

Ήταν το γιορτινό φαγητό της γιαγιάς μου, αυτό που μάζευε κάθε χρόνο γύρω από το ίδιο χαμογελαστό τραπέζι όλη την οι...

15Νοέ

Ραβανί με σοκολάτα

Από τα γλυκά της παράδοσης που δεν απαρνιέσαι ποτέ, το ραβανί έχει κι αυτό το δικό του μυστικό της νοστιμιάς. Καθώς...

08Νοέ

Πατατάτο

        Όταν ήμουν μικρή, αυτό ήταν το φαγητό της Κυριακής μας. Η γιαγιά, άλλοτε το έφτιαχνε με μοσχαράκι άλ...

22Οκτ

Κολοκυθόπιτα με κίτρινη κολοκύθα

Από τις πιο αγαπημένες μου πίτες, η κολοκυθόπιτα με κόκκινη κολοκύθα, έχει τα μυστικά της. Θέλει να την κάνεις με κ...

25Σεπ

Κουλούρια γεμιστά με φέτα

Πιο νόστιμα κουλούρια, δεν έχω φτιάξει ποτέ! Με μια βελούδινη, βουτυράτη ζύμη που κοντράρει μαγικά με το πικάντικο...

10Σεπ

Κεφτέδες με μπεσαμέλ και πατάτες

Οι κεφτέδες μαγειρεύονται με χίλιους τρόπους. Αν τους προσθέσεις πατάτες, μπεσαμέλ με λιωμένο τυρί και τους ροδίσ...

19Αυγ

Το γαλακτομπούρεκο

Από όλα τα γλυκά της παράδοσης, είναι το πιο βουτυράτο, το πιο φίνο. Αυτό που τρώγεται μαγικά όταν είναι χλιαρό αλλά...