Να τί μπορείς να κάνεις αν ξαφνικά σου προκύψει κόσμος και θέλεις με κάτι να συνοδεύσεις το ποτό τους.

Υλικά για 4 άτομα

1πακέτο χαλούμι σε φέτες

1 ντομάτα κομμένη σε ροδέλες

4 λιαστές ντομάτες

1πιπεριά κέρατο σε ροδέλες

1 κ.γ. κάπαρη

μερικές ελιές πράσινες ή μαύρες

½ φλ. ελαιόλαδο

θυμάρι ή ρίγανη

μπούκοβο ή καυτερή πιπεριά

Εκτέλεση

Κλείνουμε το σύνολο σε χαρτί ψησίματος, το τοποθετούμε σε ένα ταψάκι και το ψήνουμε σε ζεστό φούρνο για 30 λεπτά. Το σερβίρουμε με ζεστό, φρυγανισμένο ψωμάκι.