Χωρίς χρώμα και συντηρητικά, οι Δαρνάκων Γεύσεις προσπαθούν να σώσουν τις παραδοσιακές λιχουδιές των Δαρνακοχωρίων του νομού Σερρών, φτιάχνοντας ταυτόχρονα πρωτότυπες συνταγές, σε απρόσμενους συνδυασμούς. Με παντζάρι, πορτοκάλι και κόλιανδρο, ένα ισορροπημένο στη γλύκα του άλειμμα, που ταιριάζει με ένα έντονο στη γεύση βουβαλίσιο λουκάνικο, με μια πανσέτα ή ένα μανούρι.