Μια πατάτα με κοινωνική συνείδηση

Είναι νόστιμη, γλυκιά, ζουμερή, όπως και να τη μαγειρέψεις. Αγνή, από σπόρο που δεν είναι γεννετικά τροποποιημένος, καλλιεργείται με τις πιο ορθές καλλιεργητικές πρακτικές, που σημαίνει ότι σε όλα τα στάδια της καλλιέργειας υπάρχει αυστηρός έλεγχος κι αυτό είναι σημαντικό, καθώς όλοι ξέρουμε πόσο επικύνδινα είναι τα ανεξέλεγχτα χημικά, ιδιαίτερα στα λαχανικά που μεγαλώνουν κάτω από τη γη.

Όμως ο Καρπός Φροντίδας της Mc Cain είναι κάτι παραπάνω από μια πεντανόστιμη πατάτα. Είναι μια συγκινητική προσπάθεια να επιβιώσουν οι μικροί, απομωνομένοι καλλιεργητές της Πέλλας, στο ακριτικό χωριό Νότια, με το εύφορο έδαφος, που ευνοεί την καλλιέργεια της πατάτας. Κάθε φορά που την επιλέγεις στο σούπερ-μάρκετ, βοηθάς σε μια δύσκολη στιγμή για τον τόπο, κάποιους αγρότες. Βοηθάς να μείνουν στο τόπο τους, να σπουδάσουν τα παιδιά τους, να έχουν ένα σταθερό εισόδημα.

Γιατί η νοστιμιά αλλά και η σωστή διατροφή, μπορεί να είναι και κοινωνική ευθύνη!