Κέντρο-απόκεντρο, ο Βύρωνας είναι σαν μια παρένθεση πόλης μέσα στην πόλη. Γειτονιά προσφυγική, διατηρεί τη δική της γαλήνια ζωή, που θυμίζει χωριό, στις παρυφές του κοσμικότερου Παγκρατίου. Αν μένεις σ’άλλη γειτονιά, ο μόνος λόγος που ξέρεις για να ανέβεις ως εδώ είναι μια παράσταση στο Θέατρο Βράχων. Η αγορά του, όμως, μικρή, χαριτωμένη και πεζοδρομημένη, είναι ένας άλλος λόγος για να τον βάλεις στη ζωή σου.  Γεμάτη χρώματα, αρώματα και με προσωπική εξυπηρέτηση όπως παλιά, πουλά σε χαμηλές τιμές εξαιρετικά προϊόντα, σε μαγαζάκια που κάνουν τα ψώνια να μοιάζουν με γιορτή.  Όπως σ’αυτό εδώ το γωνιακό μαγαζάκι, όπου ξεχνάς ό,τι ήξερες για τα κλασικά μαγαζιά με κατεψυγμένα προίόντα. Το πλατύ χαμόγελο και η γελαστή διάθεση του Δημοσθένη θα σε ξεναγήσουν στον παράδεισο του πάγου, που κρύβει γκουρμέ θησαυρούς σε τιμές που αγαπούν οι καιροί. Με έμφαση στο ελληνικό προϊόν, ξεχωρίζει για την τεράστια ποικιλία σε ελληνικά ψαρικά, όπως το φιλεταρισμένο γάβρο και τη σαρδέλα από τη Χαλκίδα, μέχρι τον αστακό, το πεντάλικο φαγκρί και τη συναγρίδα, αλλά και την πολύ μεγάλη ποικιλία του σε πίτες και σφολιατοειδή, όπως τη μανιταρόπιτα βέργας, τα κουρουδάκια με τυρί, το μεσογειακό σιμίτικο, το κουλουρολουκάνικο, τις φλογέρες με Φιλαδέλφεια, το σουφλέ, το πεϊνιρλί, το χοιρινό σνίτσελ, το κεμπάπ, την πολύ καλή ποικιλία από λαχανικά, τα ορτύκια από τη Λαμία, το χειροποίητο φύλλο για πίτα. Κοντά στην ψύξη και το φρέσκο, με μικρής παραγωγής κοτόπουλο και κοκοράκι από τη Ναύπακτο, μοσχαρίσιο λουκάνικο του Νασιόπουλου, τα πολύ καλά μείγματα μπαχαρικών του Μπαγκατζούνη, το τσίπουρο του Τυρνάβου.

*Κατεψυγμένα Χρήστου Ζάχου, Ιθώμης 12, 2109708062