Category: Όσπρια

13Απρ

Σαλάτα Με Μαυρομάτικα

Τα αγαπώ γιατί είναι πεντανόστιμα αλλά και όσπριο της τελευταίας στιγμής, που βράζει μέσα σε είκοσι λεπτά και δεν ...

11Φεβ

Μαυρομάτικα με τρίμμα αβγοτάραχο

                    photo Makos Το αβγοτάραχο είναι το αγαπημένο μου ελληνικό γκουρμέ, αυτό που μπορεί να με κάνει να χάσω τ...

10Νοέ

Τα Όσπρια Της Αρκαδιανής

Μετά την τελευταία φορά που μου έτυχαν φασόλια που δεν δέησαν ποτέ να βράσουν αλλά και όταν σκέφτομαι πόσα εντομοκ...