Archive for: Απρίλιος, 2013

30Απρ

Το Φθηνό Υπόγειο

Έχω περάσει μπροστά του χιλιάδες φορές. Κι ενώ μπορώ να σου περιγράψω με λεπτομέρειες κάθε πετραδάκι στα πεζοδρόμ...

30Απρ

Γαρίδες Στο Γουόκ Με Γάλα Καρύδας

Η Λίλιαν Γιαννοπούλου έχει ζήσει τη μισή της ζωή στη Βραζιλία. Αυτή μου έφερε αυτή τη συνταγή από τα Βόρεια της χώρ...

30Απρ

Tα Καλύτερα Τσουρέκια Που Δοκίμασα

Όσοι το πετυχαίνουν διατίνονται πως δεν υπάρχει τίποτα πιο εύκολο από το να φουσκώσεις ένα σπιτικό τσουρέκι. Ωστό...

29Απρ

Το Ιδανικό Πασχαλινό Κουλουράκι

Με τέτοιο κουλουράκι δεν αξίζει τον κόπο να μπεις στην κουζίνα. Όταν η θεία του Γιώργου Αλάφη του έδωσε τη συνταγή, ...

29Απρ

Το Πιαζ Σε Πιο Ενδιαφέρον

Η παράδοση το πιαζ το θέλει λιτό, μόνο με κρεμμύδι, ενίοτε και με λίγη πάπρικα, μαϊντανό ή ρίγανη. Ίσως γιατί το νόημ...

28Απρ

Mυδοπίλαφο Με Μπασμάτι

Στο εστιατόριο της Άννας Σπηλιώτη αυτό το μυδοπίλαφο κάνει γκραν σουξέ. Η διαφορά του είναι στο ρύζι. Η Άννα το φτι...

Μ. Πρασσά-Α. Λαγός

  • 28 Απριλίου, 2013

[field id=”1″] Μαλακά ψωμάκια στη στιγμή γεμιστά με αβγό ποσέ*Popovers γεμιστά με μαρμελάδα και φρέσκα φρούτα*Ταρτάκια...

28Απρ

Tαχίνι Με Καρότο Στο Ψωμί

Αγνό και φυσικό, χωρίς πρόσθετα, χημικά και συντηρητικά το άλλειμμα Tahini Spread της Geodi, συνδυάζει το φρέσκο καρότο με λ...

28Απρ

Στα Τζουμέρκα, Μέσα Στα “Πράμαντα”

Αν νομίζετε ότι το βουνό είναι χειμωνιάτικος προορισμός, δεν ισχύει το ίδιο και για τις απόκρημνες βουνοκορφές τω...

28Απρ

Άργουρα

Μια σπιτική ροτόντα, παράταιρα τραπέζια και καθίσματα, οι γλαστρούλες με τα μυριστικά, ο παλιός ξύλινος μπουφές, ό...