2 έξυπνες μαμάδες και μια πολύ γλυκιά, ροζ ιδέα

Αυτές οι δυό ομορφούλες μαμάδες στη ζωή τους έκαναν άλλα πράγματα. Μεγάλωσαν τα παιδιά τους, έκαναν καριέρες. Φίλες παλιές και κολλητές, κάποια στιγμή αποφάσισαν να ενώσουν τη ζωή τους και επαγγελματικά, πάνω σε μια κοινή ιδέα. Κάτι που μεταφράζεται και το τερπνόν μετά του ωφελίμου, όταν κάθε πρωί ξυπνάς για να συναντηθείς με την κολλητή σου σε ένα ροζ-μπονμπόν κουκλόσπιτο της Μπάρμπι γεμάτο ζάχαρη και γλύκα. Στόχος, η πελατεία του απέναντι σχολείου. Παιδιά και μαμάδες θα περάσουν από δω οπωσδήποτε καθένας για τον δικό του λόγο. Η μαμά για τον καπουτσίνο της και το ψωμί της κάθε μέρας-ωραιότατη η σαντορινιά κουλούρα-τα πιτσιρίκια για πολλούς γλυκούς πειρασμούς. Το πρωτότυπο εδώ είναι ότι τα κορίτσια στην ουσία δεν μαγειρεύουν τίποτα μόνα τους. Κάθε προϊόν επιλέγεται αυστηρά από όποιον φτιάχνει το καλύτερο. Οι σφολιάτες, τα πεϊνιρλί και οι πίτες ψήνονται ολόφρεσκες κάθε μία ώρα, η αρμένικη πείρα μιας οικοτεχνίας φτιάχνει τα ισλί και τα μικρά σιροπιαστά, όπως μαντιλάκια με γέμιση φυστίκι και καρύδι, φωλιές γεμιστές με φυστίκι, παστέλι barazek από την Ανατολή με ανάμεικτους ξηρούς καρπούς. Άλλη οικοτεχνία τα κουλουράκια, λεπτά και τραγανά με άρωμα αληθινού βούτυρου, κουλουράκια βανίλιας, κανέλας, με τσικουδιά αλλά και νοστιμότατα πολύσπορα κριτσινάκια. Τα σοκολατάκια δανείζονται τα χρώματα του ντεκόρ, το ίδιο και τα πολύχρωμα cup-cakes, κι όπως πίνεις τον καφέ σου στο μοναδικό τραπεζάκι έξω παρέα με ένα τσουρέκι, σκέφτεσαι πως σ’αυτή εδώ την απόμερη γωνιά της Γλυφάδας, αρκεί η αγάπη 2 μαμάδων για να φτιάξει μια δική της, αισόδοξη γειτονιά.

Μικράς Ασίας 104, Γλυφάδα, 2109637560