_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

Το Ισκεντέρ κεμπάπ είναι για μένα το πιο μερακλίδικο κεμπάπ, το πιο πλούσιο, το πιο γενναιόδωρο, αυτό που μυρίζει πιο πολύ Ανατολή. Έχει την πίτα, τη σάλτσα ντομάτα, το γιαούρτι, ...

Iσκεντέρ κεμπάπ με φιλετάκια

Iσκεντέρ κεμπάπ με φιλετάκια

_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

  Δεν μπορώ να φανταστώ κάποιον που δεν θα τρελλαθεί μ'αυτό το φαγητό. Μια εναλλακτική του μακαρόνια με κιμά που κρύβει ένα υπέροχο μυστικό: η πατάτα τραγανή και ξεροψημμένη, δεν έχει ρουφήξει ...

Τηγανητές πατάτες με κιμά

Τηγανητές πατάτες με κιμά