Κανένα σχόλιο

Ειδύλλι, Το Νερό Του Σταφυλιού

20161120_112709

Η νέα παραγωγή πολλές φορές με έχει εκπλήξει με τις καινοτομίες της. Διαβάστε όλο το άρθρο

ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ:
σχολιάστε
2 σχόλια

Τραγανή Πατατοκροκέτα

20160823_135421

Η γιαγιά μου, όπως όλες οι καλές νοικοκυρές της δεκαετίας του '60 και του '70, το είχε τιμή και καμάρι να σερβίρει σε όλα της τα τραπεζώματα, τις χρυσές, τραγανές πατατοκροκέτες της. Διαβάστε όλο το άρθρο

ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ:
σχολιάστε
Κανένα σχόλιο

Σταφυλόμελο, Η Super Food Στα Ελληνικά

20161030_154930

Η σύγχρονη διατροφή μισεί τη ζάχαρη. Από τον πιο σκληροπυρηνικό vegan μέχρι εκείνον που απλά αναρωτιέται για το τί βάζει στο πιάτο του, όλοι θα σου μιλήσουν για εναλλακτικές γλύκες, που κυρίως, εισάγονται από το εξωτερικό: σιρόπι σφένδαμου και αλόης, σιρόπι αγάβης. Διαβάστε όλο το άρθρο

ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ:
σχολιάστε
Κανένα σχόλιο

Διαγωνισμός με TRATA!!!

unnamed-3

 

Κέρδισε κι εσύ το βαλιτσάκι με όλες τις ψαρολιχουδιές της ΤRΑΤΑ! Διαβάστε όλο το άρθρο

ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ:
σχολιάστε
Κανένα σχόλιο

Κοτόπουλο Σκέτο Άρωμα Στο Λεπτό!

20160823_191444

Μπορείτε να το κάνετε και με φιλέτο από μπούτι. Εγώ το προτιμώ με στήθος, γιατί γίνεται πιο γρήγορα και είναι πιο τρυφερό. Διαβάστε όλο το άρθρο

ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ:
σχολιάστε
Κανένα σχόλιο

Ηλέσιον, Το Κρασί Των Αρχαίων Ελλήνων

 

20161030_151132

Τα αρχαία κείμενα μας έχουν περιγράψει με λεπτομέρειες πώς έπιναν το κρασί τους οι αρχαίοι μας πρόγονοι. Διαβάστε όλο το άρθρο

ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ:
σχολιάστε
Κανένα σχόλιο

Πώς Θα Περάσεις Αξέχαστα Στο Γαλαξίδι

20160514_130335

Όπως κι αν το προσεγγίσεις, από την Αθήνα ή από την Αράχωβα, το Γαλαξίδι είναι μια μικρή, γαλήνια, σοφιστικέ, κουκλίστικη νεοκλασική παρένθεση, στο χάος της ελληνικής επαρχίας. Διαβάστε όλο το άρθρο

ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ:
σχολιάστε
Κανένα σχόλιο

Μακαρονάδα Με Φέτα

20160823_125621

Από τις μπουκιά και συχώριο μακαρονάδες που γίνονται αστραπή, μέχρι να βράσουν τα μακαρόνια! Διαβάστε όλο το άρθρο

ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ:
σχολιάστε
Κανένα σχόλιο

Σαλάτα Φακές Με Καπνιστό Τόνο

unnamed-6

Με την πρώτη δοκιμή,  ένοιωσα έναν άλλο, διαφορετικό τόνο, όπως δεν τον είχα ποτέ δοκιμάσει. Με ένα μαγικό τρόπο, η γεύση του ακύρωνε την έννοια της απλής κονσέρβας, έβγαζε μια φινέτσα, αυτό που λέμε «γκουρμέ» για να χαρακτηρίσουμε κάτι ιδιαίτερο, κάτι ξεχωριστό. Διαβάστε όλο το άρθρο

ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ:
σχολιάστε
Κανένα σχόλιο

Το Ατζέμ Πιλάφι Της Γιαγιάς Μου

 

unnamed-9

To 2008, μια παρέα με ανησυχίες για το «πράσινο» του πλανήτη και της διατροφής μας και με ορμητήριο τη Θήβα, τη Λαμία και την Αθήνα, συσπειρώθηκε μελετώντας τους παλιούς, αρχέγονους τρόπους παραγωγής, που όταν παντρεύτηκαν με την τεχνολογία, πλούτισαν το τραπέζι μας με καινοτόμα, ολόφρεσκα και πρωτότυπα προϊόντα, που νοιάζονται και για πολλά παραπάνω από τη νοστιμιά: Διαβάστε όλο το άρθρο

ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ:
σχολιάστε