Μακαρονάδες

Κανένα σχόλιο

Χυλοπίτες Με Ντοματίνια Στο Τηγάνι

DSC_1302

Είχα δει το κόλπο στο you tube και το πέρασα για αστείο! Μακαρονάδα με όλα της τα υλικά στο τηγάνι. Ούτε κατσαρόλες, ούτε στραγγιστήρια, ούτε σοτάρισμα, όλα μαζί μπλουμ, τρία σε ένα! Διαβάστε όλο το άρθρο

ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ:
σχολιάστε
Κανένα σχόλιο

Osso Buco Με Λαζάνια

DSC_1169

Μιλανέζικο πιάτο, χαρακτηριστικό της κουζίνας της Λομβαρδίας από τον 18ο αιώνα, το osso bucο-που σημαίνει κόκκαλο με τρύπα-είναι για μένα ένα από τα κορυφαία "σαλτσερά" φαγητά του πλανήτη, πολύ κοντά στο δικό μας κοκκινιστό. Διαβάστε όλο το άρθρο

ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ:
σχολιάστε
Κανένα σχόλιο

 Τριβελάκι Με Κρέμα Φέτας

DSC_0245

Από τις μπουκιά και συχώριο μακαρονάδες που γίνονται αστραπή, μέχρι να βράσουν τα μακαρόνια!

Διαβάστε όλο το άρθρο

ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ:
σχολιάστε
Κανένα σχόλιο

Η Αραμπιάτα Στα Ελληνικά

DSC_0257

Αραμπιάτα στα ελληνικά, σημαίνει θυμωμένη. Μια κλασική, νοτιοιταλιάνα μακαρονάδα, που χρωστά το "θυμό" της στο κόκκινο της ντομάτας και το καυτερό του πεπεροντσίνο, της μικρής, κόκκινης αψιάς πιπεριάς. Διαβάστε όλο το άρθρο

ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ:
σχολιάστε
Κανένα σχόλιο

Η Νησιώτικη Μακαρονάδα

20161015_130825

Ιταλοί μπορεί να μην είμαστε, στο φτωχό μας όμως ρεπερτόριο για μια μακαρονάδα, διαθέτουμε μερικές πολύ δυνατές συνταγές. Διαβάστε όλο το άρθρο

ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ:
σχολιάστε
Κανένα σχόλιο

Κατσικομακαρονάδα

20170417_135425

Όταν κάποτε, στις καλές εποχές, η αστακομακαρονάδα είχε γίνει το εθνικό μας πιάτο, με το φίλο μου σεφ Αντώνη Ρούσσο, είχαμε κάνει αγώνα για την επιβολή της κατσικομακαρονάδας. Διαβάστε όλο το άρθρο

ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ:
σχολιάστε
Κανένα σχόλιο

Στριφτάρια Με Κοτόπουλο

20170324_121132

Καλή μακαρονάδα είναι για μένα αυτή που δεν σε παιδεύει, αυτή που επιβεβαιώνει πως "μακαρονάδα" εννοούμε το κάτι γρήγορο, εύκολο και λαχταριστά πεντανόστιμο! Διαβάστε όλο το άρθρο

ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ:
σχολιάστε
Κανένα σχόλιο

Κοχυλάκι Με Καλαμαράκι

20170323_111836

Με καλαμαράκι του κουτιού, μια μακαρονάδα, κυριολεκτικά, του κουτιού! Διαβάστε όλο το άρθρο

ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ:
σχολιάστε
Κανένα σχόλιο

Τραχανότο Με Λιωμένη Γραβιέρα Και Λουκάνικο

20170218_115255

Θα μπορούσες να τον κατατάξεις στις ελληνικές super foods! Διαβάστε όλο το άρθρο

ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ:
σχολιάστε
Κανένα σχόλιο

Μακαρονάδα Με Φέτα

20160823_125621

Από τις μπουκιά και συχώριο μακαρονάδες που γίνονται αστραπή, μέχρι να βράσουν τα μακαρόνια! Διαβάστε όλο το άρθρο

ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ:
σχολιάστε
< πίσω στις κατηγορίες