Κανένα σχόλιο

Το Αληθινό Κάρυ

 20160910_140021

Μπορείτε να το κάνετε και με αρνάκι, κοτόπουλο ή και φιλέτο ψαριού Διαβάστε όλο το άρθρο

ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ:
σχολιάστε
Κανένα σχόλιο

Η Απόλυτη Κρεατόσουπα

20170107_150854

Μια σούπα που ζεσταίνει το κορμί, το μυαλό και την ψυχή, αντίδοτο στις χαμηλές θερμοκρασίες, στις σωματικές και τις ψυχικές κακουχίες, στη μοναξιά, τα κρύα βράδια και όλες τις παγωνιές της ζωής. Διαβάστε όλο το άρθρο

ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ:
σχολιάστε
Κανένα σχόλιο

Τριφτή Βασιλόπιτα

unnamed-4

Έτσι την έφτιαχναν στις χαμένες πατρίδες, στη Μικρά Ασία, την Καππαδοκία και τη Σμύρνη. Προσωπικά δεν την ήξερα. Διαβάστε όλο το άρθρο

ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ:
σχολιάστε
Κανένα σχόλιο

Το Τέλειο Χριστόψωμο

20161220_130446

Αφού για χρόνια πάλευα με τα τσουρέκια με απόλυτη αποτυχία, αποφάσισα να φτιάξω χριστόψωμο, αφού τα πάω καλύτερα με τα ψωμιά. Διαβάστε όλο το άρθρο

ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ:
σχολιάστε
Κανένα σχόλιο

Ο Αλμυρός Κουραμπιές

20161220_123346

Για όσους δεν είναι ιδιαίτερα του γλυκού αλλά αγαπούν το βουτυράτο άρωμα και τη θριφτή, τραγανή υφή του κλασικού κουραμπιέ, υπάρχει και η αλμυρή εκδοχή. Διαβάστε όλο το άρθρο

ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ:
σχολιάστε
Κανένα σχόλιο

Cheese Cake Λεμόνι

20161120_110128

Λίγοι, ίσως, ξέρουν, πως το αθώο ρυζάκι, αυτό που το 66% των ανθρώπων της γης έχει για βάση στη διατροφή του, αυτό που το αγαπάμε γιατί είναι θρεπτικό, χωρίς χολυστερόλη και γλουτένη, είναι από τα πιο επιβαρημένα σε χημικά τρόφιμα, αν το ψωνίζουμε με κλειστά μάτια, χωρίς να ρωτάμε από πού κρατά η σκούφια του. Διαβάστε όλο το άρθρο

ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ:
σχολιάστε
Κανένα σχόλιο

Εδώ Η Αυθεντική Μπουγάτσα!

20160523_150213

Μπουγάτσα έφτιαξαν πρώτοι οι Βυζαντινοί. Διαβάστε όλο το άρθρο

ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ:
σχολιάστε
Κανένα σχόλιο

Μόλις Βγάλαμε Το Καινούριο Τσίπουρο!

20151124_200115

«Το μόνο που δεν μπορούν να μας πάρουν είναι τον ήλιο και το τσίπουρο» είπε ο πρωθυπουργός στον αγροτοσυνδικαλιστή Βαγγέλη Μπούτα, που έσπευσε με ένα μπουκάλι-πεσκέσι «γνήσιο», στο τραπέζι των διαπραγματεύσεων. Διαβάστε όλο το άρθρο

ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ:
σχολιάστε
Κανένα σχόλιο

Ειδύλλι, Το Νερό Του Σταφυλιού

20161120_112709

Η νέα παραγωγή πολλές φορές με έχει εκπλήξει με τις καινοτομίες της. Διαβάστε όλο το άρθρο

ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ:
σχολιάστε
2 σχόλια

Τραγανή Πατατοκροκέτα

20160823_135421

Η γιαγιά μου, όπως όλες οι καλές νοικοκυρές της δεκαετίας του '60 και του '70, το είχε τιμή και καμάρι να σερβίρει σε όλα της τα τραπεζώματα, τις χρυσές, τραγανές πατατοκροκέτες της. Διαβάστε όλο το άρθρο

ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ:
σχολιάστε