Κανένα σχόλιο

Σαλάτα Με Κολοκυθάκια Και Γραβιέρα

kolokithakiagraviera

Μια γρήγορη, ανάλαφρη, δροσερή σαλάτα που ταιριάζει πολύ με ψάρι ή κοτόπουλο, γιατί το κολοκυθάκι είναι-ίσως-νοστιμότερο όταν τρώγεται ωμό. Διαβάστε όλο το άρθρο

ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ:
σχολιάστε
Κανένα σχόλιο

Παστουρμαδοτυρόψωμο με παστουρμά Μιράν

psomi

Όταν μου έκανε τη συνταγή ο Τάσος Αντωνίου στην εκπομπή μου, μαγεύτηκα: να ένα πιάτο, που μπορεί να το μαγειρέψει και όποιος δεν έχει ιδέα από κουζίνα, κάτι που μπαίνει καυτό όπως βγαίνει από το φούρνο στη μέση του τραπεζιού, κόβεται σε ζεστές, μαστιχωτές μπουκιές με το χέρι και με μια σαλάτα γίνεται το απόλυτο φιλικό δείπνο, χωρίς κόπο και με όλη την υπόσχεση της πληθωρικής νοστιμιάς, που απαιτεί μόνον 3 αλλά εξαιρετικά υλικά: ένα ωραίο προζυμένιο μπαγιάτικο καρβελάκι-και η φρατζόλα το ίδιο κάνει-, ένα παλαιωμένο κασέρι και έναν παστουρμά αγνό και παραδοσιακό σαν αυτό του Μιράν. Από κάθε κομμάτι του μοσχαριού, αρνίσιος αλλά και από καμήλα, τον επιλέγεις ανάλογα με τα γούστα σου, τους αφαιρείς τη φλύδα για πιο ανάλαφρο αποτέλεσμα αλλά αφήνεις και λίγο τσιμένι πού και πού, αυτό που θα αρωματίσει εξαιρετικά το ψωμί.

Υλικά

1 μπαγιάτικο καρβέλ

500 γρ. παλαιωμένο κασέρι σε κυβάκια

300 γρ. παστουρμά ψιλοκομμένο

Εκτέλεση

Χαράζουμε μπακλαβαδωτά το καρβελάκι και με το χέρι μας μπήγουμε όσο πιο βαθιά μπορούμε το κασέρι και τον παστουρμά, έτσι ώστε να μοιραστούν παντού.

Ψήνουμε για 3/4 ή 1 ώρα στους 180 βαθμούς και το τρώμε καυτό!

Μιράν, Ευριπίδου 45

ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ:
σχολιάστε
Κανένα σχόλιο

Η Βίκυ Καγιά Και Το Fabric Of Flavour

unnamed-8

Αυτή η βραδιά είχε πολύ από στυλ, είχε πολλή παριζιάνικη αύρα αν και θα μπορούσε να είναι και κάπου στο Λονδίνο, είχε κοκτέιλ με Johnnie Walker Black Label, είχε τη μουσική του Λευτέρη Κεφαλά, είχε τον Άγγελο Μπράτη, είχε τη Βίκυ Καγιά, είχε το πιο επιλεκτικό fashion κοινό - εκείνο που δεν πάει όπου κι όπου - είχε αγόρια και κορίτσια που φτιάχνουν τη μόδα χωρίς ποτέ να την ακολουθούν, είχε τα παιδιά που θα σχεδιάζουν τα ρούχα που θα φορέσουμε στο μέλλον, είχε έναν αέρα από πάρτυ, είχε διάχυτο ένα άρωμα πούδρας, καπνού και τύρφης.

unnamed-13

Τα ρούχα που σχεδίασαν τα παιδιά της σχολής της Βίκυ Καγιά πάνω στο απολύτως πρωτοποριακό τουίντ Harris Tweed, εμποτισμένο με άρωμα από την καρδιά ενός blended ουίσκυ ήταν άλλο ένα ελληνικό σκαλοπάτι στην Fabric of Flavour καμπάνια του Johnnie Walker Black Label.  O Άγγελος Μπράτης κινητοποίησε την έμπνευση, ήταν εκεί να στηρίξει την πραγμάτωση από τη φαντασία στην πραγματικότητα. Εννιά μοναδικές δημιουργίες που δεν θα ξεχάσουμε, πολύτιμες όσο το ύφασμα που τις φιλοξένησε. Ένα Workshop με αιτία και πολλή προσωπική άποψη μέσα στην εποχή της ομοιομορφίας.

unnamed-14

Το αποτέλεσμα ήθελες να το φορέσεις αλλά και να το κλείσεις για πάντα σε ένα μουσείο μόδας με θέμα το Αύριο Που Προχωρά Μόνο Μπροστά.

unnamed-15

ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ:
σχολιάστε
Κανένα σχόλιο

Το Γραφείο, Εγώ Και Το Νέο Windows Tablet

mi

Παλιά, ερχόμουν στο γραφείο φορτωμένη με ένα laptop - που όσο κι αν η τεχνολογία το ελαφραίνει είναι πάντα βαρύ κι ασήκωτο για κάποια της μικροκαμωμένης κατασκευής μου -μια ατζέντα, το σημειωματάριό μου κι αλλοίμονο αν ξεχνούσα τα κίτρινα post-it για να καταγράψω τα επείγοντα. Τώρα, στο βάθος της τσάντας μου, όλα χωρούν στα ελάχιστα γραμμάρια του νέου #windowstablet Toshiba Encore Mini, που είναι ελάχιστα μεγαλύτερο από το κινητό μου.

Με το OneNote του Windows Tablet έχω πάντα ένα ψηφιακό σημειωματάριο κάτω από τα μάτια μου και μαζί, το Word, το Power Point, το Excel και το Outlook του υπολογιστή μου, μαζί με τις φωτογραφίες και όλη εν γένει την προσωπική και την επαγγελματική ζωή μου, με ένα μόνο touch να κάνει παρέλαση μπροστά μου. Τίποτα πιο μαγικό όταν πρέπει να κάνεις παρουσιάσεις, τέρμα τα στικάκια από τα οποία πάντα έλειπε ένα βασικό στοιχείο που-φτού! είχες ξεχάσει να περάσεις την τελευταία στιγμή. Με την ετήσια συνδρομή στο Office 365 Personal, έχω όλα αυτά, και επιπλέον μπορώ να λαμβάνω τα mail μου ανά πάσα στιγμή και να απαντώ με ένα άνετο πληκτρολόγιο.

Encore_2_mini_WT7-C_beauty_04

Ο διαγωνισμός τελειώνει σήμερα το μεσημέρι (στις 15:00), γραφτείτε και μπορεί να γίνει δικό σας!

 

 

ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ:
σχολιάστε
Κανένα σχόλιο

Θέλεις Να Χάσεις Κιλά; Κάντο Με Το Nέο Windows Tablet

 

toshiba

Λίγο πριν τις γιορτές και θέλεις να φέρεις σε μια ισορροπία τη φόρμα σου, για να την αφήσεις να απολαύσει ελεύθερη σε λίγο τα γλυκά των γιορτών. Μετά το πάρτυ, πάλι σε βλέπω να χρειάζεσαι διατροφολόγο. Με το νέο Windows Tablet, δεν χρειάζεται να τρέχεις. To δωρεάν application Health & Fitness, με τις φανταστικές λειτουργίες Diet Tracker και Cardio Tracker τα έχει όλα. Εσύ σημειώνεις μόνο πόσες θερμίδες σκοπεύεις να καταναλώσεις την ημέρα. Η λίστα με τα τρόφιμα θα σου δώσει τις θερμίδες και όλη τη διατροφική αξία τους, αναλυτικά. Τρως κάτι, το σημειώνεις στo OneNote, το Windows Tablet μόνο του κάνει το λογαριασμό, σε ενημερώνει πόσες θερμίδες σου απομένουν και με ποιόν τρόπο μπορείς να τις καταναλώσεις νοστιμότερα. Αν στο μεταξύ κάνεις οποιοδήποτε σπορ ή πας γυμναστήριο, σημειώνεις πόση ώρα πέρασες στο ποδήλατο ή στο πιλάτες, αυτό ξανακάνει το λογαριασμό, σου λέει πόσες θερμίδες έκαψες, αν δικαιούσαι το μικρό μπόνους μιας λιχουδιάς και σου δίνει τις επιλογές για να επιλέξεις. Η δίαιτα, έτσι, δεν κοστίζει και κυρίως, γίνεται "του χεριού" σου ανά πάσα στιγμή, με το πιο απλό και ξεκάθαρο πρόγραμμα.

Κι αν έχεις τις ανησυχίες ή τις ερωτήσεις σου για οποιαδήποτε ενόχληση, πληκτρολογείς στο Symptom Checker τον πόνο σου, κι εκείνο θα σου κατεβάσει όλες τις πιθανές περιπτώσεις για το πρόβλημα, εμπεριστατωμένα, με πολλά άρθρα και σχόλια ασθενών. Ένας γιατρός στο σπίτι για να καθησυχάσει τις ανησυχίες σου.

Μπες κι εσύ στο διαγωνισμό για το Windows Tablet Toshiba Encore Mini (μέχρι το μεσημέρι της Πέμπτης 18 Δεκεμβρίου) να το κάνεις δικό σου, οι μέρες τελειώνουν επικίνδυνα!

 

ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ:
σχολιάστε
Κανένα σχόλιο

Food Pairing Με Ενα Johnnie Walker Black Label

unnamed-7

Ένα κοσμοπολίτικο blended ουίσκι όπως το Johnnie Walker Black Label προσφέρει μια ολιστική εμπειρία που δεν περιορίζεται μόνο στη γεύση αλλά αγκαλιάζει όλες τις αισθήσεις. Τα μάτια, η μύτη, η αφή και ο ουρανίσκος καλούνται να πάρουν μέρος σε αυτό το ταξίδι και να ανακαλύψουν το χρυσαφένιο χρώμα, το άρωμα τύρφης, ξύλου και ρεικιού, την επίγευση βανίλιας, κόκκινων φρούτων, μαύρης σοκολάτας, τις εικόνες των σκοτσέζικων Highlands με τα νερά που τρέχουν από τις πηγές, την καταπράσινη φύση, τα καπνιστά ψάρια και αλλαντικά γύρω από το τζάκι και τα υπέροχα tweed να ολοκληρώνουν τη μαγεία του σκηνικού.

Κάπως έτσι δημιουργήθηκε η ιδέα του Fabric of Flavour, του πρώτου υφάσματος στον κόσμο που είναι εμπλουτισμένο με αρώματα εμπνευσμένα από το Johnnie Walker Black σε συνεργασία με τον διάσημο οίκο Harris Tweed Hebrides. Κατ' επέκταση, το food pairing έγινε ξανά μόδα και σε προτρέπει στη δημιουργία άπειρων συνδυασμών ανάλογα με την περίσταση.

Παλιότερα, η καλύτερη συντροφιά ενός blended ουίσκυ ήταν οι παντός τύπου ξηροί καρποί, με καλύτερο φίλο του, τα καπνιστά αμύγδαλα. Οι γνώστες, δεν μπορούσαν καν να διανοηθούν ότι ένα ουίσκυ μπορεί να συνοδεύσει ένα γεύμα, να ταιριάξει με μαγειρεμένες γεύσεις, ακόμη και να μπει στην κατσαρόλα ή στο γλυκό. Η νέα εποχή του food pairing χαλαρώνει την απόλαυση, δίνει άλλες εκδοχές σε όποιον αγαπά το ουίσκυ και δεν θέλει να το αποχωριστεί στο τραπέζι για να συνεχίσει με κρασί, όπως συνηθίζαμε ως τώρα.

Οι γιορτές αγαπούν τα σπέσιαλ ουίσκυ, γιατί δανείζονται κάτι από το άρωμά τους: γλυκά μπαχαρικά, κόκκινα φρούτα, καπνός, τύρφη, σοκολάτα. Σε μια παρεϊστικη διάθεση, όπου δεν θέλουμε να μπούμε στην κουζίνα, μπορούμε να το συνοδεύσουμε με:

*Καπνιστά ψάρια, από σαρδέλα μέχρι σκουμπρί και σολομό, φιλέτο ρέγγας, αβγά όλων των ψαριών πάνω σε μαύρο ψωμί με βούτυρο.

*Καπνιστά αλλαντικά, αλλαντικά από αγριογούρουνο, προσούτο, φασιανό.

*Έντονα καπνιστά τυριά όπως το μετσοβόνε, με μαρμελάδες κόκκινων φρούτων, ντομάτας και τσίλι, ξερά σύκα, δαμάσκηνα, χουρμάδες, καρύδια.

Σε ένα κανονικό γεύμα, ταιριάζει με πολλά μαγειρευτά της ελληνικής παράδοσης: χοιρινό ή αγριογούρουνο με κάστανα ή δαμάσκηνα, με τζιγεροσαρμά, με γαλοπούλα ή κόκορα γεμιστό με σταφίδες, κουκουνάρια και ρύζι, μοσχαράκι με κυδώνια, κυδώνια γεμιστά με κιμά, συκωτάκια πουλιών μαγειρεμένα με γλυκό κρασί, όλα τα κυνήγια, ακόμη και με ψητά κρέατα όπως το γουρουνόπουλο ή το κοντοσούβλι.

Στα συνοδευτικά, αγαπά το πλιγούρι μαγειρεμένο με ξηρούς καρπούς και ξερά φρούτα, γλυκοπατάτες και ρίζες στο φούρνο, πολίτικο ρύζι με συκωτάκια πουλιών.

Στο γλυκό, ταιριάζει με ζεστές τάρτες μήλο, αχλάδι, δαμάσκηνο ή κυδώνι, ταιριάζει με όλα τα σιροπιαστά γλυκά της παράδοσης, την καρυδόπιτα και ο,τιδήποτε περιέχει κανελογαρύφαλο, με τον πολίτικο χαλβά, με παγωτό βανίλια που πάνω του μπορείς να προσθέσεις λίγο ουίσκυ αντί για σος.

 

 

ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ:
σχολιάστε
3 σχόλια

Νέο Windows Tablet, Το Τάμπλετ Που Μαγειρεύει Μαζί Σου!

miran

Παθιασμένη με την κουζίνα, στη βιβλιοθήκη μου έχω πάνω από χίλια βιβλία με συνταγές-θησαυρούς από όλο τον πλανήτη. Ωστόσο, τα τελευταία χρόνια, από τότε που η καθημερινότητά μου έχει αποκτήσει το χρώμα της τεχνολογίας, στο τραπέζι της κουζίνας - που τυγχάνει και γραφείο μου - είμαστε πάντα δυό, εγώ και το λάπτοπ μου. Που πάνω του έχει περισσότερους λεκέδες από σάλτσες και κρέμες κι από τις ίδιες τις κατσαρόλες μου. Από το κείμενο που γράφω, μέσα σε δευτερόλεπτα περνάω στο φούρνο, για να φτιάξω κάτι που μόλις μου κατέβηκε στο μυαλό. Μια συνταγή για τάρτα, μια πίτα, ένα κέικ, ένα μαγειρευτό, με ένα "κλικ" πια, θα την ψάξω στον τεράστιο χώρο του διαδικτύου, χωρίς να χρειαστεί να ανατρέξω στην τεράστια βιβλιογραφία μου. 

Κι ύστερα ήρθε στη ζωή μου το ολοκαίνουριο Windows tablet μου. Με το δωρεάν application Food and Drink, με ένα απλό άγγιγμα, μου βγάζει τις δικές του συνταγές, με υπέροχες ορεκτικές, φωτεινές φωτογραφίες που σου ανοίγουν την όρεξη να στρωθείς και να τις φτιάξεις. Απλές, σύγχρονες, γρήγορες, υγιεινές. Ό,τι και να του ζητήσεις, γλυκό ή αλμυρό έχει απ'όλα να σου προτείνει. Μικρούλι, λεπτό και διακριτικό, σε ακολουθεί στον πάγκο της κουζίνας, χωράει ωραιότατα ανάμεσα στη ζάχαρη και το βούτυρο, να σου δείξει ανά πάσα στιγμή το δρόμο της δόσης που έχεις ξεχάσει. Κι όταν τα χέρια σου είναι λερωμένα, αλλάζει σελίδα με ένα απλό πέρασμα της παλάμης από πάνω του, με την hands free λειτουργία του,  χωρίς να χρειαστεί να το αγγίξεις, βγαίνοντας αστραφτερό και ανέγγιχτο από τις διαδικασίες των υλικών. 

Επιπλέον, με το #windowstablet μπορώ και προγραμματίζω όλα τα μενού της εβδομάδας, ένας τρόπος για να ελέγχω τη διατροφή μου και να έχω πάντα τα σωστά υλικά στο ψυγείο μου. Παράλληλα, με κάθε συνταγή, εμφανίζεται και η λίστα για τα ψώνια. Αν έχω το βούτυρο, το σβήνω. Μπορεί, όμως, άσχετα με τη συνταγή, να προσθέσω στη λίστα τις χαρτοπετσέτες ή τα απορρυπαντικά που μου λείπουν. Την τραβάω στο desktop και έτσι, με ένα απλό άγγιγμα, μόλις μπω στο σούπερ-μάρκετ, έχω με μια ματιά όλες μου τις ανάγκες, χωρίς να χρειαστεί να ανατρέξω στο πρόγραμμα.

Για περισσοτερες πληροφορίες www.microsoft.com/hellas/tablets

Αν χρειάζεσαι και συ έναν έξυπνο βοηθό στην κουζίνα, μπες στο διαγωνισμό (μέχρι το μεσημέρι της Πέμπτης 18 Δεκεμβρίου) και σου εύχομαι να κερδίσεις το μοναδικό Windows Tablet Toshiba Encore Mini!

 

to 

ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ:
σχολιάστε
Κανένα σχόλιο

Στου Μιράν, Μαγειρέψαμε Καγιανά Με Παστουρμά

 unnamed-7

Όσο πλησιάζουν οι γιορτές, τόσο τα Σαββατιάτικα μαγειρέματα του Μιράν μυρίζουν γιορτή, μυρίζουν ψώνια, λιχουδιές, τσίκνα από λουκάνικα στα κάρβουνα, ευχές και τσουγκρίσματα, φίλοι που ανακαλύπτουν ξανά τη μαγεία του παλιού μπακάλικου, εκεί όπου τα ψώνια, στην πιο μαγική αγορά της πόλης, είναι απλά μια δικαιολογία για να συναντήσεις γνωστούς, δοκιμάζοντας τις μπουκίτσες της παράδοσης που θα στολίσουν το γιορτινό σου τραπέζι.

Καγιανάς με παστουρμά

Χρόνος προετοιμασίας: 10, μαγείρεμα: 25 λεπτά

 Υλικά για 4 άτομα

3 ώριμες ψιλοκομμένες ντομάτες

7 πιπεριές κέρατο

1 κ.γ. ζάχαρη

4 σκελίδες σκόρδο σε ροδελίτσες

2 φέτες παστουρμά ανά άτομο

½ φλ. ελαιόλαδο

2 αβγά ανά άτομο

λίγη ρίγανη

αλάτι-πιπέρι

 Εκτέλεση

Σε ένα φαρδύ τηγάνι, σοτάρουμε σε δυνατή φωτιά στο ελαιόλαδο τις πιπεριές για 1 λεπτό, προσθέτουμε τις ντομάτες, το σκόρδο, τη ζάχαρη και το αλάτι, μέχρι να μαγειρευτεί η σάλτσα και να απορροφήσει τα υγρά της.

Απλώνουμε τις φέτες παστουρμά στο τηγάνι.

Σπάμε τα αβγά στο τηγάνι, τα τρυπάμε απλά με ένα πιρούνι να χυθεί ο κρόκος, αλατοπιπερώνουμε ελαφρά, σκεπάζουμε με καπάκι και ψήνουμε μέχρι να μαγειρευτεί το ασπράδι.

Σερβίρουμε με ρίγανη ή με πιπέρι.

 miran

 

 

ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ:
σχολιάστε
Κανένα σχόλιο

My New Windows Tablet! Μόλις Ερωτεύτηκα!

elenito

Είναι μικρό και πανάλαφρο, και χωράει και στο πιο μικρό, βραδινό μου τσαντάκι. Χάρη στα εγκατεστημένα νέα Windows 8, έχω όλες τις δυνατότητες ενός υπολογιστή, αφού στα ρεπορτάζ πια δεν χρειάζεται να κουβαλάω χαρτί και μολύβι, περνάω κατευθείαν τις σημειώσεις, τις κάνω κείμενο, τραβάω τη φωτογραφία, την κολλάω, έφυγε! Τίποτα πιο πρακτικό για όταν ταξιδεύω, μια που πάντα, ακόμη και το πιο ελαφρύ lap-top μου έπεφτε μπελάς και βαρύ. Επιπλέον, το One Note, συνεργάζεται με τις συσκευές των συνεργατών μου στο γραφείο, οπότε διακριτικά απ'όπου κι αν βρίσκομαι, μπορώ να κάνω τις συνενοήσεις μου, χωρίς να προδίδω στους γύρω τα επαγγελματικά μου μυστικά.

Όμως, έχω κι άλλους εξαίρετους λόγους να έχω κολλήσει με το Windows tablet μου:

to

*Όλα τα βίντεο από τις εκπομπές, οι φωτογραφίες της δουλιάς και των φίλων μου, μαζί με τα κείμενά μου, πέρασαν με ένα απλό USB στο μικρούλι αλλά θαυματουργό #windowstablet.

*Με ετήσια συνδρομή στο Office 365 Personal, έχω Word, Excel, One Note, Outlook, Power Point, έχω 1 ΤΒ αποθηκευτικό χώρο στο One Drive και 60 λεπτά το μήνα Skype σε σταθερά, που πολύ βολεύει αν σου βρίσκονται φίλοι στο εξωτετικό. Και άμα αξιοποιήσω το micro-SD slot, συμβατό με κάρτες micro-SD ως 128 GB, όλα μου τα δεδομένα-όλη μου η ζωή εν ολίγοις-είναι εδώ, την κρατάω στο χέρι μου ανά πάσα στιγμή και δεν τρέμει η ψυχή μου μήπως πάθει κανένα ξαφνικό το laptop μου.

sal

*Το Windows tablet μου αγαπάει την παρέα, του αρέσει να μοιράζεται. Με το δωρεάν application Food & Drink τώρα μαγειρεύουμε παρέα και κάνουμε τις λίστες για τα ψώνια. Εξυπηρετικό και φρόνιμο, όταν έχω τα χέρια μου λερωμένα, δεν θέλει καν να το αγγίξω. Χρησιμοποιώντας το hands free mode, με ένα απλό νεύμα, μου δείχνει τη συνέχεια μιας συνταγής και όταν με πιάνουν οι τύψεις για τις θερμίδες έχω την εφαρμογή Health, Fitness and Diet tracker η οποία κάνει τα πιο μικρά και μεγάλα θαύματα, που θα σας εξηγήσω αργότερα, έχω τον προσωπικό μου διαιτολόγο δωρεάν και online! Kανονικά "του χεριού μου". 

*Αν θέλετε και σεις να κερδίσετε αυτό το φανταστικό Toshiba Encore Mini - που θέλετε, θέλετε σας το υπογράφω!!!-πάρτε μέρος στο διαγωνισμό και σας εύχομαι να γίνει και δικό σας!

 

ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ:
σχολιάστε
Κανένα σχόλιο

Δείπνο με Johnnie Walker Black Label Flavour

 

_DSC7070

Καθήσαμε όλοι γύρω από ένα τραπέζι. Μια παρέα της γεύσης, μαζί με τον Άγγελο Μπράτη, την Βίκυ Καγιά και τον Κωνσταντίνο Ρήγο της νέας καμπάνιας Fabric of Flavour του Johnnie Walker Black Label. Ούτε πολλοί ούτε λίγοι, να μπορούν να ακούγονται οι κουβέντες και να κυλούν σαν χρυσό ουίσκυ οι απόψεις, με μένα στο ρόλο της οικοδέσποινας. Με τον σεφ της Μ. Βρεττανίας αστέρι-Αστέριο Κουστούδη, προσπαθήσαμε να παντρέψουμε το Johnnie Walker Black με ένα μενού. Το food pairing είναι μόδα, για μένα ήταν πάντα αναγκαιότητα. Ένα ουίσκυ έχει χίλιους και έναν λόγο να τα "βρει" με άπειρα υλικά που μεταφράζουν την καταγωγή και την παράδοσή του, μπορεί να γίνει κοσμοπολίτικο και να συνοδεύσει τη δική μας παράδοση όταν συναντηθεί μαζί της σε κοινά αρώματα και γεύσεις. Φάγαμε λοιπόν:

*Ταρτάρ καπνιστού και φρέσκου σολομού με εσπεριδοειδή

*Σαλάτα με ψητό κυδώνι, φακές Εγκλουβής και συκωτάκια πουλιών

*Κοκοράκι γιουβέτσι με σιτάρι και ξερά φρούτα

*Ζεστή τάρτα μήλου με παγωτό ουίσκυ

_DSC7116

_DSC7146

_DSC7178

_DSC7017

Πολύ σύντομα θα επανέλθω με τους συνδυασμούς που αγαπά ένα blended ουίσκυ για να στήσετε κι εσείς ένα δικό σας γιορτινό ουίσκυ-δείπνο!

#Johnnie Walker Black Label#Fabricofflavour

ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ:
σχολιάστε