1 σχόλιο

Σουφλέ Με Ζαμπόν Και Τυρί

20160822_151743

Το μαμαδίστικο σουφλέ με ψωμί του τοστ είναι μια συνταγή που σου λύνει τα χέρια, γιατί χωράει ό,τι περισεύει το ψυγείο, γίνεται γρήγορα και εύκολα και αγαπιέται με πάθος από μικρούς και μεγάλους. Διαβάστε όλο το άρθρο

ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ:
σχολιάστε
Κανένα σχόλιο

Ο Ντάκος Του Καλοκαιριού

20160331_193400

Ένα κρητικό παξιμάδι είναι ο καλύτερος φίλος της υγείας άσε που σε χορταίνει για ώρες. Για μένα, ο καλύτερος ντάκος που βρίσκεις εύκολα στην αγορά είναι τα μεγάλα παξιμάδια του Τσατσαρωνάκη. Αυτός εδώ λοιπόν, στην πιο καλοκαιρινή του εκδοχή, ξεφεύγει από τη μονοτονία του μόνο ντομάτα και φέτα. Διαβάστε όλο το άρθρο

ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ:
σχολιάστε
Κανένα σχόλιο

Το Ριζότο-Ντοματόρυζο

20160823_200250

Πολλές φορές με εκνευρίζει που το ριζότο έγινε μόδα και όλα τα περιοδικά ή οι εκπομπές στην τηλεόραση το αποθεώνουν κάθε τρεις και λίγο, άσε που όποτε βγω με φίλους για φαγητό το μόνο σίγουρο είναι ένα ριζότο στη μέση αποκλείεται να το αποφύγουμε.

Διαβάστε όλο το άρθρο

ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ:
σχολιάστε
Κανένα σχόλιο

Μαρμελάδα Δαμάσκηνο

20160815_181751

Κατακόκκινη και οικονομική, γεμάτη βιταμίνη C, μια από τις νοστιμότερες μαρμελάδες. Διαβάστε όλο το άρθρο

ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ:
σχολιάστε
Κανένα σχόλιο

Παστιτσιομουσακάς Ή Μουσακοπαστίτσιο;

20160822_183113

Τα λατρεύω το ίδιο και μη με βάλεις να τα ξεχωρίσω. Ωστόσο, ποτέ δεν είχα σκεφτεί να τα παντρέψω. Διαβάστε όλο το άρθρο

ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ:
σχολιάστε
Κανένα σχόλιο

Τάρτα Με Σάλτσα Ντομάτα Και Αβγά Τηγανητά

20160810_122353

 Τώρα που οι ντομάτες στο μποστάνι έχουν τρελλαθεί, για να γλυτώσω τη σοδειά από το βέβαιο θάνατο, φτιάχνω μια σάλτσα την ημέρα. Όλα, τα τρώμε ντοματένια, καλοκαιρινά. Διαβάστε όλο το άρθρο

ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ:
σχολιάστε
Κανένα σχόλιο

Οι Καλύτεροι Φουρνάρηδες Στο Νότιο Πήλιο

20150818_104845

Η Βαλεντίνα στην Κάτω Γατζέα

Βγαίνοντας από το Βόλο με κατεύθυνση τη νότια θάλασσα, όλοι οι φούρνοι θα σε σταματήσουν με τις ταμπέλες τους για τυρόψωμο και ελιόψωμο, τις σπεσιαλιτέ μας εδώ στο Πήλιο. Διαβάστε όλο το άρθρο

ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ:
σχολιάστε
Κανένα σχόλιο

Στις Παραλίες Του Πηλίου

 

20160723_114514

Άγιοι Σαράντα

Ένα βουνό, χιλιάδες διαφορετικές βουτιές. Όσο παράξενος και να’σαι με την παραλία των ονείρων σου, το βέβαιο είναι πως στην αγκαλιά του Παγασητικού-και έξω απ’αυτήν-θα βρεις εκείνη που θα ταιριάξει ιδανικά στο παραμύθι των δικών σου διακοπών. Διαβάστε όλο το άρθρο

ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ:
σχολιάστε
Κανένα σχόλιο

Η Πιο Μαγική Μπρουσκέτα

Αν το καλοκαίρι ήταν ένα πιάτο, για μένα θα ήταν αυτή η μπρουσκέτα. Ή έτσι, όπως λέμε πια το ψωμί-με-κάτι-πάνω-του.

Διαβάστε όλο το άρθρο

ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ:
σχολιάστε
Κανένα σχόλιο

Aμανίτα

 

20160717_152601

Καθώς ζω στο Πήλιο, καθημερινά, ακόμη και στα πιο τουριστικά χωριά, έρχομαι αντιμέτωπη με την γκρίνια των ξενοδόχων για την κρίση αλλά και με την αισθητική της φρίκης και την έλλειψη παροχών, που συναντάς στα περισσότερα καταλύματα.

Διαβάστε όλο το άρθρο

ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ:
σχολιάστε